Cintueng အခြောက်ခံခေါက်ဆွဲကို အဆင့် 3 ဆင့်နဲ့ ပြုတ်ပါ
ရေကြိုစိမ်စရာ မလိုပါ၊ ရေဆူထဲ တန်းထည့်ပါ
01ရေကို ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ပါ
ခေါက်ဆွဲ 1 ခဲကို ရေ အနည်းဆုံး 1 လီတာ သုံးပါ။ ရေများရင် ခေါက်ဆွဲ မကပ်ဘဲ ခေါက်ဆွဲထည့်ချိန်မှာ ရေအပူချိန် မကျပါဘူး
02ခေါက်ဆွဲထည့်ပြီး 2 မိနစ်ပြုတ်
အခြောက်ခံခေါက်ဆွဲကို ထည့်ပါ၊ စက္ကန့် 20 စောင့်ပြီး တူနဲ့ ဖြည်းဖြည်းမွှေကာ ခေါက်ဆွဲပြေအောင်လုပ်ပါ။ စုစုပေါင်း 2 မိနစ်ပြုတ်ပြီး ချက်ချင်း ဆယ်ယူ ရေစစ်ပါ (ပိုပျော့ချင်ရင် စက္ကန့် 30 ထပ်ပြုတ်နိုင်)
03အရသာထည့်ပြီး ကြိုက်တာ ထည့်စား
ထုပ်ထဲမှာ ခေါက်ဆွဲပဲ ပါလို့ ကိုယ်တိုင် အရသာထည့်ရပါမယ်- ကြက်သွန်ဖြူဆီ၊ ပဲငံပြာရည်၊ ငရုတ်သီးမှုန့်နဲ့ နယ်ရင် ခေါက်ဆွဲသုပ်၊ ဟင်းရည်ပူပူ ထည့်ရင် ဟင်းရည်ခေါက်ဆွဲ ရပါပြီ။ ဝက်သားစင်းကော်၊ အသားလုံး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက် ထည့်ပြီး စားလို့ရပါပြီ
ခေါက်ဆွဲ အကျွဲဆုံးဖြစ်အောင်
အကြာကြီး မပြုတ်ပါနဲ့
2 မိနစ်က ခေါက်ဆွဲ ပြန်ဖြစ်လာဖို့ အတော်ဆုံးအချိန်ပါ။ ကြာကြာပြုတ်ရင် ပျော့လွန်းပြီး မြန်မြန်ပွသွားပါမယ်
ခေါက်ဆွဲသုပ်- ကြက်သွန်ဖြူဆီနဲ့ ချက်ချင်းနယ်
ဆယ်ယူပြီးတာနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကြော်နဲ့ ဆီနည်းနည်း ချက်ချင်းနယ်ပါ၊ ခေါက်ဆွဲ မကပ်ဘဲ မွှေးပါတယ်
ဟင်းရည်ခေါက်ဆွဲ- ခေါက်ဆွဲ အရင်ထည့်ပြီးမှ ဟင်းရည်
ခေါက်ဆွဲကို ပန်းကန်ထဲ အရင်ထည့်ပြီး ဆူနေတဲ့ ဟင်းရည်ကို လောင်းပါ။ အိုးထဲမှာ စိမ်မထားလို့ ခေါက်ဆွဲ မပွပါဘူး
Cintueng ခေါက်ဆွဲနဲ့ ဟင်းပွဲ 4 မျိုး
ပြုတ်နည်းနဲ့ ပတ်သက်ပြီး မေးလေ့ရှိတာများ
microwave နဲ့ ပြုတ်လို့ရလား
ရပါတယ်။ အပူခံ ပန်းကန်ထဲ ခေါက်ဆွဲထည့်၊ ရေပူကို မြုပ်အောင်ထည့်ပြီး မီးအပြင်းနဲ့ 2 မိနစ်ခွဲ ပူပါ။ မွှေပြီး ရေသွန်ပစ်ပါ။ ဒါပေမဲ့ အိုးနဲ့ပြုတ်ရင် ခေါက်ဆွဲ ပိုကျွဲပါတယ်
ခေါက်ဆွဲတွေ ကပ်ပြီး အခဲဖြစ်နေတယ်
ရေနည်းလွန်းတာ ဒါမှမဟုတ် ခေါက်ဆွဲထည့်ချိန်မှာ ရေမဆူသေးတာပါ။ နောက်တစ်ခါ ရေပိုများများသုံးပြီး ပွက်ပွက်ဆူမှ ထည့်ပါ၊ ထည့်ပြီး စက္ကန့် 20 အကြာမှာ မွှေပါ
ခေါက်ဆွဲကြော် လုပ်လို့ရလား
ရပါတယ်။ 1 မိနစ်ခွဲ ပြုတ်ရုံနဲ့ လုံလောက်ပါတယ်။ ဆယ်ယူ ရေစစ်ပြီး ဒယ်အိုးထဲမှာ ဆက်ကြော်ပါ၊ ခေါက်ဆွဲ မကြေပါဘူး
ကလေးငယ်တွေ စားလို့ရလား
ခေါက်ဆွဲ မကြော်ထားပါဘူး၊ ထုပ်ထဲမှာလည်း ဟင်းခတ်အမှုန့် မပါပါဘူး။ အရသာ ပေါ့ပေါ့ထည့်တာ ဒါမှမဟုတ် အိမ်က ဟင်းရည်ကို သုံးနိုင်ပါတယ်
ပြုတ်ဖို့ အဆင်သင့် ဖြစ်ပြီလား
အနီထုပ်ကို LINE မှ မှာပါ၊ ထိုင်းနိုင်ငံ တစ်နိုင်ငံလုံး ပို့ပေးပါတယ်၊ နိုင်ငံခြားအတွက် မေးမြန်းနိုင်ပါတယ်