Macarrão seco a ar Cintueng – pacote vermelho, 3 blocos
Pacote vermelho de 195 g com 3 blocos só de macarrão, sem tempero. 2 minutos de cozimento, tempere como quiser. Textura de macarrão fresco
- Peso líquido
- 195 g (3 blocos de macarrão)
- Tempo de cozimento
- 2 minutos
- Validade
- 1 ano em temperatura ambiente
- Ingredientes
- Farinha de trigo, água, sal (veja os detalhes no rótulo)
- Código do produto
- CTN-RED-195
No pacote só vem macarrão; o tempero é por sua conta
3 blocos de macarrão seco a ar
Fio fino e redondo, como nas casas de macarrão; seco a ar, sem fritura. Cada bloco rende 1 tigela
Sem tempero, sem óleo aromatizado
No pacote só tem macarrão, então não vem tempero em pó nem óleo que você não quer
Tempere do seu jeito
Com o seu caldo, sem caldo, salteado ou em tom yum, seguindo a sua receita
Fios retos, elásticos, sem ondulação
Como não é frito, o macarrão não tem camada de óleo. Depois de 2 minutos em água fervente, os fios voltam a ser fios de massa elásticos, e o caldo fica sem óleo boiando.
Mesmo depois de um tempo na tigela, dá para pegar os fios soltos, sem empapar num bolo só — é isso que os clientes querem dizer com “parece macarrão fresco”.
Como cozinhar o pacote vermelho Cintueng
- 1
Ferva água pura
Use cerca de 1 litro de água por bloco de macarrão
- 2
Coloque o macarrão e cozinhe por 2 minutos
Mexa levemente para soltar os fios e escorra
- 3
Tempere a gosto
Misture óleo de alho e molho de soja para um macarrão sem caldo, ou acrescente caldo quente para uma sopa
- 4
Acrescente o que você gosta
Almôndegas, porco moído, porco char siu, cebolinha, coentro, e pronto para comer
Dúvidas frequentes sobre o pacote vermelho
1 pacote rende quantas tigelas?
3 tigelas (3 blocos de macarrão). Se você come bastante, pode usar 2 blocos por tigela.
Vem tempero no pacote?
Não. O pacote vermelho tem só os 3 blocos de macarrão. Tempere a gosto, com o caldo ou os temperos que você tem em casa.
Dá para fazer macarrão salteado?
Dá. Cozinhe 2 minutos, escorra e leve à frigideira ou wok. Os fios não quebram nem desmancham.
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