Cintueng luftgetrocknete Nudeln, rote Packung, 3 Blöcke
Rote Packung 195 g: nur 3 Nudelblöcke, ohne Gewürzmischung. 2 Minuten kochen, nach eigenem Geschmack würzen. Textur wie frische Nudeln
- Nettogewicht
- 195 g (3 Nudelblöcke)
- Kochzeit
- 2 Minuten
- Haltbarkeit
- 1 Jahr bei Raumtemperatur
- Zutaten
- Weizenmehl, Wasser, Salz (Details siehe Etikett)
- Artikelnummer
- CTN-RED-195
Nur Nudeln in der Packung – würzen Sie, wie Sie möchten
3 Blöcke luftgetrocknete Nudeln
Dünne, runde Nudeln wie in einer thailändischen Nudelküche. Luftgetrocknet statt frittiert, 1 Block ergibt 1 Schale
Ohne Gewürzmischung, ohne Würzöl
In der Packung sind nur Nudeln – kein Würzpulver und kein Öl, das Sie nicht brauchen
Beliebig würzen
Mit eigener Brühe, ohne Brühe, als gebratene Nudeln oder als Tom Yam – ganz nach Ihrem Rezept
Glatt, bissfest, nicht gekräuselt
Da die Nudeln nicht frittiert werden, haben sie keine Ölschicht. Nach 2 Minuten in kochendem Wasser werden sie wieder zu bissfesten Weizennudeln, und auf der Brühe schwimmen keine Fettaugen.
Auch wenn sie eine Weile in der Schale liegen, lassen sie sich noch einzeln herausheben, statt aufzuquellen und zu verkleben – genau das meinen Kunden, wenn sie sagen: „Wie frische Nudeln.“
So kochen Sie die rote Cintueng-Packung
- 1
Wasser aufkochen
Etwa 1 Liter Wasser pro Nudelblock
- 2
Nudeln hinein, 2 Minuten kochen
Leicht umrühren, bis sich die Nudeln lösen, herausnehmen und abtropfen lassen
- 3
Nach Geschmack würzen
Mit Knoblauchöl und Sojasauce vermengen für Nudeln ohne Brühe oder mit heißer Brühe als Nudelsuppe
- 4
Lieblingszutaten dazu
Fleischbällchen, Schweinehack, rotes Schweinefleisch (Char Siu), Frühlingszwiebeln, Koriander – und sofort genießen
Häufige Fragen zur roten Packung
Wie viele Schalen ergibt eine Packung?
3 Schalen (3 Nudelblöcke). Wer großen Hunger hat, nimmt 2 Blöcke für eine Schale.
Ist eine Gewürzmischung in der Packung?
Nein. Die rote Packung enthält nur 3 Nudelblöcke – würzen Sie nach Ihrem Geschmack mit eigener Brühe oder Ihren eigenen Gewürzen.
Kann ich gebratene Nudeln daraus machen?
Ja. 2 Minuten kochen, abtropfen lassen und dann in der Pfanne oder im Wok weiterbraten – die Nudeln reißen nicht und werden nicht matschig.
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