โลโก้ CintuengCintueng
Nouilles instantanées séchées · Fabriquées en Thaïlande

La texture des nouilles fraîches dans un paquet qui se garde 1 an

Cintueng, ce sont des nouilles séchées à l'air chaud, non frites. 2 minutes de cuisson suffisent : elles redeviennent élastiques et souples, comme les nouilles fraîches d'un restaurant de nouilles.

  • Non frites, pas d'huile sur les nouilles, un bouillon limpide
  • 2 minutes de cuisson, elles ne gonflent pas et ne frisent pas
  • Se conservent 1 an sans réfrigération
  • Paquet rouge de 3 galettes, nouilles seules / nouilles nature en grand sac pour les restaurants

Note 5/5 sur Shopee · Un client : « séchées, mais on croirait manger des nouilles fraîches »

Bol de nouilles Cintueng cuites, garnies de porc haché, d'ail frit et de légumes
  • 2 minutes
    Temps de cuisson
  • 1 an
    Conservation sans réfrigérateur
  • Non frites
    Séchées à l'air chaud, sans huile
  • Nakhon Sawan
    Fabriquées en Thaïlande
Gros plan sur les nouilles séchées Cintueng, montrant leur surface
Nouilles séchées avant cuisson : surface mate, sans huile
Pourquoi ces nouilles sont différentes

Séchées, pas frites : elles retrouvent la texture d'une nouille fraîche

La plupart des nouilles instantanées sont séchées par friture : elles restent enrobées d'huile et leur texture change.

Cintueng est séchée à l'air chaud au lieu d'être frite, d'où une texture proche de celle des nouilles fraîches. Après 2 minutes dans l'eau bouillante, elles redeviennent de véritables nouilles de blé.

  • Pas de film d'huile sur le bouillon
  • Des nouilles droites, élastiques et souples, pas frisées
  • Laissées un moment dans le bol, elles se prennent toujours à la baguette, sans former de bloc
Produits

Choisissez le format qui vous convient

Paquet rouge de 3 galettes pour la maison · Nouilles nature en grand sac pour les commerces et la vente en gros

Cuisson

Du paquet au bol en 3 minutes

Elles se cuisent comme des nouilles fraîches, sans trempage préalable

  1. 1

    Portez l'eau à ébullition

    Prévoyez assez d'eau pour que les nouilles aient de la place : elles ne colleront pas entre elles.

  2. 2

    Ajoutez les nouilles, 2 minutes

    Plongez les nouilles séchées dans l'eau bouillante, remuez doucement pour les détacher, laissez cuire 2 minutes puis égouttez.

  3. 3

    Assaisonnez à votre goût

    Ajoutez votre propre bouillon, ou mélangez avec de l'huile à l'ail, de la sauce soja et du piment en poudre selon vos goûts. Ajoutez porc haché, boulettes et légumes, et c'est prêt, en bouillon ou sans bouillon.

Une seule nouille, de nombreux plats

Nouilles sans bouillon au porc haché, nouilles tom yum aux crevettes, nouilles en bouillon clair aux boulettes ou nouilles sautées : les nouilles Cintueng remplacent les nouilles fraîches dans tous ces plats

Nouilles tom yum aux crevettes
Nouilles tom yum aux crevettes
Nouilles sans bouillon, porc haché et ail frit
Nouilles sans bouillon, porc haché et ail frit
Nouilles sans bouillon, œuf mollet, foie et boulettes
Nouilles sans bouillon, œuf mollet, foie et boulettes
Avis clients

Ce que nos clients disent des nouilles Cintueng

Messages authentiques tirés d'avis et de conversations clients (traduits du thaï)

★★★★★
“Bien au-delà de mes attentes ! Des nouilles séchées qui ont tout de nouilles fraîches. Quel bonheur d'avoir commandé, c'est parfait pour ceux qui vivent à l'étranger comme nous. Ça sent bon et c'est délicieux !”
Client Shopee
Avis 5/5 · commande envoyée à l'étranger
“J'ai un restaurant de nouilles et j'aime beaucoup vos nouilles. Pour 50 paquets, vous avez un prix de gros ?”
Gérant d'un restaurant de nouilles
Message sur Facebook
★★★★★
“Goût : délicieux. Qualité : très bonne.”
Client Shopee
Avis 5/5

Retours authentiques de nos clients

Photos et messages envoyés par nos clients (noms floutés, messages en thaï)

Photo d'un client après cuisson : nouilles droites, pas frisées
Photo d'un client après cuisson : nouilles droites, pas frisées
Un restaurant de nouilles demande un prix de gros pour 50 paquets
Un restaurant de nouilles demande un prix de gros pour 50 paquets
Avis 5/5 sur Shopee
Avis 5/5 sur Shopee
Paquet rouge de 195 g, 3 galettes
Paquet rouge de 195 g, 3 galettes
Pour qui ?

Qui devrait toujours avoir des nouilles Cintueng dans ses placards ?

Expatriés / étudiants

Envie de nouilles comme dans un restaurant thaïlandais, mais impossible de trouver des nouilles fraîches ? Faciles à emporter, elles se conservent 1 an sans réfrigération.

Familles avec enfants ou personnes âgées

Des nouilles non frites, sans huile. C'est vous qui choisissez quoi ajouter, et en quelle quantité.

Restaurants / restaurants de nouilles

Du stock sur la durée, sans livraison de nouilles fraîches chaque jour. 2 minutes de cuisson et c'est servi. Prix de gros disponibles.

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Prix habituels ; des promotions peuvent être proposées sur LINE et Facebook · Livraison partout en Thaïlande par transporteur privé ; pour l'étranger, renseignez-vous

Questions fréquentes

Quelle différence entre des nouilles séchées à l'air chaud et des nouilles instantanées classiques ?+

La plupart des nouilles instantanées sont séchées par friture dans l'huile. Cintueng est séchée à l'air chaud : les nouilles ne sont pas enrobées d'huile, le bouillon reste net après cuisson et la texture redevient celle d'une nouille fraîche.

Combien de temps de cuisson ? Faut-il les faire tremper ?+

Pas de trempage : plongez-les directement dans l'eau bouillante pendant 2 minutes en remuant doucement, puis égouttez. Pour des nouilles plus tendres, prolongez de 30 secondes.

Combien de temps se conservent-elles ? Faut-il les mettre au frais ?+

1 an à température ambiante, sans réfrigération. Refermez bien le sachet après ouverture et gardez-le à l'abri de l'humidité.

Que contient un paquet ? Pour combien de personnes ?+

Le paquet rouge (poids net 195 g) contient 3 galettes de nouilles, sans assaisonnement. De quoi préparer environ 3 bols, à assaisonner à votre goût.

Comment commander ? Où livrez-vous ?+

Écrivez-nous sur LINE @cintuengnoodle ou remplissez le formulaire ci-dessous : nous vous confirmons le total et les frais de port. Livraison partout en Thaïlande par transporteur privé ; pour l'étranger, renseignez-vous.

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