Nouilles séchées Cintueng – paquet rouge 3 galettes
Paquet rouge de 195 g : 3 galettes de nouilles seules, sans assaisonnement. 2 minutes de cuisson, à assaisonner à votre goût, texture de nouille fraîche.
- Poids net
- 195 g (3 galettes)
- Temps de cuisson
- 2 minutes
- Conservation
- 1 an à température ambiante
- Ingrédients
- Farine de blé, eau, sel (voir le détail sur l'étiquette)
- Référence
- CTN-RED-195
Uniquement des nouilles, assaisonnées à votre façon
3 galettes de nouilles séchées
De fines nouilles rondes comme au restaurant de nouilles, séchées à l'air chaud sans friture ; une galette par bol
Ni assaisonnement ni huile à l'ail
Le paquet ne contient que les nouilles : pas de sachet d'assaisonnement ni d'huile dont vous ne voulez pas
Toutes les recettes possibles
Avec votre bouillon, sans bouillon, sautées ou en tom yum, selon votre recette
Droites, élastiques, pas frisées
Comme elles ne sont pas frites, les nouilles ne sont pas enrobées d'huile. Après 2 minutes dans l'eau bouillante, elles redeviennent des nouilles de blé élastiques, sans traces d'huile à la surface du bouillon.
Même après quelques instants dans le bol, elles se prennent toujours une à une, sans gonfler ni former de bloc — c'est ce que nos clients décrivent par « on croirait manger des nouilles fraîches ».
Cuisson du paquet rouge Cintueng
- 1
Portez de l'eau à ébullition
Environ 1 litre d'eau par galette
- 2
Ajoutez les nouilles, 2 minutes
Remuez doucement pour les détacher, puis égouttez
- 3
Assaisonnez à votre goût
Huile à l'ail et sauce soja pour une version sans bouillon, ou bouillon chaud pour une version en soupe
- 4
Ajoutez vos garnitures
Boulettes, porc haché, porc laqué, oignon vert, coriandre, et c'est prêt
Questions fréquentes sur le paquet rouge
Combien de bols avec un paquet ?
3 bols (3 galettes). Pour les gros appétits, 2 galettes par bol.
Le paquet contient-il un assaisonnement ?
Non. Le paquet rouge contient uniquement 3 galettes de nouilles : assaisonnez à votre goût, avec votre propre bouillon ou vos condiments.
Peut-on en faire des nouilles sautées ?
Oui. 2 minutes de cuisson, égouttez, puis faites sauter : les nouilles ne cassent pas et ne se défont pas.
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