麵條的事
什麼是烘乾麵?跟一般速食麵哪裡不同?
烘乾麵是用熱風烘乾(不是下油鍋炸)弄乾的麵。麵條不沾油,煮好後湯上沒有油花,口感恢復成新鮮麵條那樣。
為什麼說口感像新鮮麵條?
因為麵條不經油炸,口感才接近新鮮麵條。煮 2 分鐘後麵條有彈性、軟滑、直直的不捲,也不會很快泡爛。很多顧客自己都說:「像在吃新鮮麵條。」
有加防腐劑嗎?
烘乾後麵條水分很低,所以不必冷藏也放得住。全部成分都印在每一包的標籤上。
煮和保存
要煮幾分鐘?
滾水煮 2 分鐘,不必先泡水。詳細做法請看煮法頁。
能放多久?
常溫可放 1 年,不必冷藏。避開日曬和潮濕,拆開後把袋口封緊。
一包夠幾個人吃?
紅袋裝 195 克,裡面有 3 塊麵,大約可以煮 3 碗。
訂購和寄送
可以在哪裡訂?
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運費多少?寄得到哪裡?
泰國全國快遞寄送,運費依數量和地區計算,買滿指定數量免運費。確認訂單時會在 LINE 上告訴您詳情。寄往國外可以詢問。
可以寄到國外嗎?
可以。烘乾麵常溫放 1 年,好運送,常有顧客訂了帶到國外吃。請聯絡我們談運費。
怎麼付款?
銀行轉帳或 PromptPay。確認訂單後會在 LINE 上告訴您帳號,收到轉帳單據後,下一個工作天寄出。
店家可以買去轉賣嗎?
可以。訂 36 包以上有批發價,請看批發頁。